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“带菜”姐妹花_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 17:39   来源:未知   阅读:

“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生。5月15日,记者来到位于济南市商河县孙集镇的济南四季丰食品集团,在这里,记者看到了一幅蔬菜与澳洲龙虾、鱼共生于同一大棚的场景。

济南四季丰食品集团(四季丰公司)总经理张汉平向记者介绍,“鱼菜共生模式是环保水循环栽培模式,将水产养殖和水种植结合起来,利用养殖排泄物作为种植所需养分,可实现‘养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常生长’的生态共生效应。”

张汉平告诉记者,该企业利用鱼菜共生生产模式年生产蔬菜超2万吨,产品种类包括苦菊、罗马生菜、芝麻菜、罗莎红等,其速冻产品主要出口美国、欧洲、新西兰等国家,即食菜主要销往北京、天津、广东等地。文/图山东商报?速豹新闻记者 吴绍博 实习生 张效嘉

济南市商河县孙集镇党委副书记戴慧英(右)、团委书记赵全冉(中)化身“卖菜姐妹花”,助力农副产品销售。

有菜有鱼还有龙虾

近年来,随着人们生活水平的日益提升,对于食品健康程度的要求日益提高。

“在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。”张汉平说。

谈及鱼菜共生对消费者最有吸引力的地方,张汉平认为主要有三点,“第一是种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。”